喝酒不一定伤身！啤酒这样做不仅能降血糖，治感冒还能提鲜

大家常说喝酒伤身，但是很多人却不知道，偶尔喝酒也是有益处的。喝酒可以活经络，促进血液循环，睡前喝酒还具有助眠的作用。并且啤酒大多是由麦芽加工而成，不仅口感清爽，还可以用来饱腹。

喝酒不一定伤身！啤酒这样做不仅能降血糖，治感冒，还能提鲜。啤酒和姜汁混合在一起做成姜汁啤酒，不仅可以降血糖，还可以治疗感冒，具有很好的食疗效果。并且啤酒还经常用于做菜之中，用啤酒做鸡翅不仅可提现，增加口感，还可以让肉更烂更入味。小编今天给大家介绍的菜谱就是用啤酒做成的，快来看看吧。

啤酒鸡翅

By 鸿云轩

配料：

鸡翅 10个、啤酒 300毫升、精盐 4克、酱油 1勺、料酒 1勺、老抽 1勺、姜 适量、白糖 少许

烹饪步骤：

1.鸡翅洗净，泡出血水，两面打斜刀

2.加料酒，酱油，盐，白糖，姜，抓匀腌20分钟，没有时间稍腌一会也可

3.锅内加入食用油，油热将两面煎黄

4.倒入没过鸡翅的啤酒，一勺老抽，炖汤汁渐少

5.汤浓收汁，出锅。

烹饪小贴士：

1.加啤酒之后，可以根据口味放辣椒等辛味料。

2.啤酒鸡翅是一道以啤酒和鸡翅为主要食材，生抽、生姜、白糖、盐、胡椒粉为辅料炒制的一道美食。

3.鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅；

4.把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦；

5.啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行；

6.大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收浓稠才好吃；

7.啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。